Vi a relação completa das concorrentes e várias que eu conheço não participaram desta disputa.
Gosto é gosto e tudo é muito relativo, mas para mim a melhor é a Canarinha, de Salinas (primeira à direita nesta foto abaixo), mas ela ficou só em décimo lugar neste júri.
Ótima reportagem do caderno Paladar, do Estadão:
* “Especialistas fazem ranking das 50 melhores cachaças brasileiras”
Depois de dois dias de provas, de manhã e à tarde, os membros da Cúpula da Cachaça, um grupo de especialistas na bebida, conseguiram fazer um ranking das melhores cachaças brasileiras. A ideia de eleger as melhores vinha sendo amadurecida havia tempo e o processo teve várias etapas até a final (entenda como foi o processo aqui), no último fim de semana, quando os 11 membros do júri se reuniram em Analândia, a 238 km de São Paulo, no noroeste do Estado, e, ao longo de dois dias, provaram as 60 cachaças finalistas – para chegar à lista final das 50 melhores.
A prova foi feita às cegas. Longe da vista dos degustadores, as cachaças foram colocadas em garrafas idênticas – de 600 ml – e numeradas. A prova foi realizada em quatro baterias diárias (duas pela manhã, duas à tarde). Começou com as brancas, mais neutras, até chegar às envelhecidas, mais complexas.
As 60 cachaças finalistas foram produzidas em oito Estados: Ceará, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraíba, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo. Entre as 50 selecionadas, 56% delas são de Minas Gerais, onde quase 50% de todo o volume é produzido em alambiques. O Rio de Janeiro contribuiu com 20% e o Rio Grande do Sul, com 10%.
A reportagem completa e o ranking estão no:
http://blogs.estadao.com.br/paladar/ranking-cupula-cachaca-melhores-brasil/
17 Responses
Boa tarde a todos ! Cachaça boa é trem dimais mes ! Mas Chico, quero comentar a noticia que li sobre o caso Everton . O promotor de justiça diz que estão se comprovando suspeitas de gente da Portuguesa que teria levado vantagem. Foi pedido quebra de sigilo telefonico. Ora, ora, ora ! Se alguem recebeu, alguem concedeu ! No caso, quem pagou estava muito interessado, tinha motivos fortes pra oferecer tais vantagens ! Este é o ponto que interessa. A mando de quem as tais vantagens foram concedidas ? Vamos pensar um pouco….Resposta: aqueles que corriam risco de rebaixamento !! Ou quem mais !!??
A melhor pra mim é a Boazinha…….
Chico,
Depois das provas e já bêbado, o resultado é discutível, uai!
Brincadeiras à parte, a Anísio Santiago ex Havana que tanto já presenteei ao amigos de Salvador, só para mostrar minha região do Norte de Minas, é a melhor, uai!
Já que sou de Montes Claros, Salinas é nossa terra, sô!
Particularmente, nunca provei nenhuma delas, pois só bebo cervejas.
Valeu, Chico
Agora o bicho pega.
A Boazinha, que é uma boa cachaça, mas está muito longe de ser das mais caras, em 3o. lugar. O mercado vai inflacionar que é uma beleza.
Por meu lado, aprecio muito uma mineira de Pouso Alto chamada Casa dos Ventos. Produção bem menor e pra comprar só numa loja do Mercado Central. Mucho boa.
E trem bao so !!
vcs num deviam beber cachaça não, isso é bebida alcólica, intoxica!
dizem que as 3 melhores coisas daqui de Moc city são: a cachaça de Salinas, a carne de sol de Mirabela e o pequi de Japonvar.
Esqueceram a GSM de Araguari que esta entre as melhores do mundo.
Lendo as avaliações a que me chamou atenção foi a 49ª: Século XVIII… “Harmoniosa, o aroma de álcool é perceptível, mas não agressivo. Lembra caldo de cana começando a fermentar. É suave e agradável. Para ser tomada pura”… Avaliaram como tendo cheiro e gosto de Cachaça… Esta deve ser boa! kkkkkk… Eu tenho exemplar da Boazinha lá em casa… É excelente mesmo… Mas também fiquei preocupado com a inflação que pode gerar agora… Sem pesquisar muito no Mercado Central de Montes Claros, qualquer R$ 10,00 comprava uma garrafa dela… Agora vai ser difícil achar neste preço até na fazenda em Salinas…
caro chico
como legitimo representante das ordas alambiqueiras do norte venho com minha lista, para se apreciar com uma carne serenada de capitão enéas!!
canarinha, havana, motinha, vale verde, lua cheia, germana, pedras maria da cruz
Fiquei muito lisonjeado, pois Patos ficou com duas marcas entre as melhores,só falta agora elegermos agora os 50 melhores tira gosto; Topam
Neste ranking ha muitas controvérsias, como pode uma cachaça industrial como a Ypioca estar entre as melhores?
Será que é porque um dos jurados é master blending da Ypioca?
Achei nesse site http://cachacashop.com.br/60-melhores-cachacas-brasil.html todas essas cachaças a venda, vale conferir!
Sou de Luiz Alves S.C, produzo umas das melhores cachaça de Santa Catarina,CACHAÇA SPÉZIA, gostaria de participar do concurso das melhores cachaça do Brasil,minha cacharia foi fundada em 1949,pelo meu pai, tenho varias marcas de qualidade desde da branca, até as envelhecidas,ganhamos premio em1º lugar em Londres com a cachaça Terra Dourada ouro, e a prata em 2º colocado.
queria saber como se faz para participar do concurso.
anteciosamente.
Almir Luis Spézia
Prezado Almir,
Somos produtores de cachaça no norte de minas e grande parte da nossa produção vai salinas, gostaria de lhe passar uma apresentação e pode ser que lhe desperte interesse para a compra do nosso produto.
PORQUE NÃO AVALIOU AS CACHAÇAS DE JANUÁRIA?
LÁ TAMBÉM TEM BOAS CACHAÇAS!!!!!
NÃO ACREDITO QUE EXISTA MELHOR OU PIOR. GOSTO É EXTREMAMENTE PARTICULAR. TALVEZ AS LÍDERES EM CADA MERCADO CONSIGAM AGRADAR DE UMA MANEIRA GERAL O CUSTO BENEFÍCIO PARA O MELHOR PALADAR.
FALTOU A VIRIATINHA, MUITO BOA VIU.